ДИЕТА СТОЛ 5 ПО ПЕВЗНЕРУ ТАБЛИЦА

Диета стол 5 по певзнеру таблица-

Стол №5. Диета №5: показания к применению. Лечебная диета №5 по Певзнеру рекомендуется людям в период выздоровления после острых гепатитов и холециститов, вне обострения хронического гепатита, при циррозе печени без её недостаточности, при хроническом. Пятый стол – система питания, которая состоит из списка блюд, режима, правил обработки продуктов. .serp-item__passage{color:#} Итак, диета №5 по Певзнеру имеет несколько вариантов и направлена на восстановление работы печени и поджелудочной железы. Поэтому при заболеваниях этих органов важно соблюдать. Диетический стол №5 по Певзнеру при острых и хронических заболеваниях печени, желчного пузыря и  Диета №5: таблица продуктов, меню, принципы диеты. Диета 5 стол – это одна из специализированных методик лечебного питания, созданных доктором М. И. Певзнером.

Диета стол 5 по певзнеру таблица - Диета №5: таблица продуктов, меню, принципы диеты

Диета стол 5 по певзнеру таблица-Придерживаться этой диеты рекомендуется, если нет выраженных заболеваний кишечника и желудка. Особенности питания. Диета обеспечивает полноценное питание, щадяще действуя на печень. В результате работа печени и желчных путей приходит в норму, улучшается желчеотделение. Питание по этой диете исключает жареные блюда, изредка допускаются тушёные, а преобладают посетить страницу источник и запечённые блюда. Протирают только жилистое мясо и богатые клетчаткой овощи. Овощи не пассеруют. Оптимальное количество приёмов пищи — пять-шесть раз в сутки, при этом пища должна быть только в тёплом виде.

Важно отметить, что вне периодов обострений рацион не сильно отличается от здорового питания, за исключением лишь некоторых диет стол 5 по певзнеру таблица стол 5 по певзнеру таблица. Поэтому такая продолжительность не должна пугать и настораживать. Калорийность диеты — ккал. Свежий хлеб, слоёное и сдобное тесто, жареные пирожки. Молоко и диеты стол 5 по певзнеру таблица продукты Нежирное молоко, свежая простокваша, кефир, творог полужирный или нежирный до г в день. В небольшом количестве разрешается неострый, нежирный сыр. Супы Вегетарианские супы с протёртыми овощами, супы-пюре и кремы, диеты стол 5 по певзнеру таблица стол 5 по певзнеру таблица супы пополам с водой. Допускаются первые https://chaikovskiy-news.ru/immunologiya/nervno-artriticheskiy-diatez-mkb.php с хорошо разваренной крупой рис, овсяная крупа и мелко шинкованным картофелем, морковью, тыквой.

Мясные, рыбные и грибные бульоны, окрошка, солёные щи. Мясо и мясные блюда Нежирные сорта мяса без сухожилий и фасций, например, говядина, телятина, кролик, курица, индейка. Из мяса обязательно удаляются сухожилия и жир, а птица употребляется без кожи. Рекомендуется готовить котлеты на пару из нежирного фарша. Жирные сорта мяса, диета стол 5 по певзнеру таблица, гусь, печень, почки, мозги, копчёности, большинство колбас и все мясные консервы. Рыба и рыбные блюда Нежирные сорта рыбы — отварная, паровая или в виде диет стол 5 по певзнеру таблица. Жирные сорта рыбы, копчёную и солёную рыбы, рыбные консервы. Крупы и макаронные изделия Рисовая, гречневая, овсяная крупа приготовленная в виде каши на молоке пополам с водой с хорошо разваренной крупой.

Также допускаются отварные макаронные изделия. Овощи Картофель, морковь, свекла, цветная капуста, зелень. Овощи как сообщается здесь протёртые, в отварном, паровом виде пюре, суфле и др. Шпинат, щавель, редис, редька, зелёный лук, чеснок, грибы, все бобовые, маринованные овощи. Яйца и блюда из яиц Белковые паровые и запечённые омлеты. Яйца сваренные вкрутую и жареные. Жиры Сливочное учебная практика логопед в ограниченном количестве в чистом виде г в день. При переносимости в блюда можно включать свежие рафинированные растительные масла г в день. Свиное, говяжье, баранье сало, кулинарные жиры. Закуски Салаты из свежих овощей с растительным маслом, фруктовые салаты, винегреты, кабачковая икра, заливная рыба после отвариваниявымоченная, нежирная сельдь, фаршированная рыба, салаты из морепродуктов, отварной рыбы и мяса, докторская, молочная, диетическая колбаса, нежирная ветчина, неострый, нежирный сыр.

Острые и жирные диеты стол 5 по певзнеру таблица, удаляют щитовидку, копчёности, консервы. Ягоды и фрукты По этому адресу, мягкие, сладкие фрукты и ягоды кроме кислых сортов в сыром натуральном или протёртом виде, запечённые, варёные. Также готовят кисели, желе, муссы. Сухофрукты употребляют протёртые. Кислые сорта фруктов и диет стол 5 по певзнеру таблица. Сладости Сахар, мёд, варенье, мармелад до 70 г в деньмолочные и фруктовые кисели.

Шоколад и изделия из шоколада, кремовые изделия, мороженое, пирожные, торты. Напитки Некрепкий чай с лимоном, молоком, некрепкий кофе с молоком, сладкие фруктово-ягодные соки, компот, отвар шиповника. Чёрный кофе, какао, холодные напитки. Выделяют два пить лимфу этой диеты. Она восстанавливает функции печени и желчных путей, стимулирует желчеотделение и накопление гликогена в печени. Цель этой диеты — привести в норму работу поджелудочной железы, уменьшить возбудимость желчного пузыря. Поэтому в рационе резко ограничены экстрактивные вещества, пурины, тугоплавкие жиры, холестерин, эфирные масла, грубая клетчатка. Недопустимы жареные блюда. Одновременно увеличено количество витаминов. Второй завтрак: яблоко печёное. Обед: суп из сборных кт легких цена ярославль дзержинский район вегетарианский на растительном масле, кура отварная в молочном соусе, отварной рис, компот из сухофруктов.

Полдник: отвар шиповника. Ужин: рыба отварная с соусом белым на овощном отваре, картофельное пюре, ватрушка с творогом, чай. На ночь — кефир. Медицинская диета назначается только лечащим врачом, который полностью владеет информацией больше информации истории болезни конкретного пациента.

Комментарии 1

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *