Елена Малкова
29 Декабря, 2016 12:26

Яйцо «Богородское» – полувековой опыт и инноваций от Чайковской птицефабрики

Яйцо «Богородское» от Чайковской птицефабрики.
Источник фото: pf-chaik.ru
Чайковский, 29 Декабря - DIXINEWS.

ЗАО Птицефабрика «Чайковская» приступила к выпуску нового бренда яйца – «Богородское».

Такое название выбрано не случайно. Раньше село Фоки, на территории которого расположена птицефабрика, называлось Богородское.

Птицефабрика «Чайковская» сегодня является одним из крупнейших градообразующих предприятий района. За годы работы предприятие достигло высоких показателей производства: 1300 тонн мяса птицы, 221 млн. штук яиц в год.

Предприятие ежегодно увеличивает объемы выращивания зерновых и бобовых культур, многолетних и однолетних трав для кормовой базы. Витаминно-травяная мука собственного производства является одним из основных компонентов в рационе птицы. Также кормовая база включает шрот соевый, подсолнечный, жмых подсолнечный, масло льняное и растительное, сою экструдированную, аминокислоты, макро- и микроэлементы.

«Несколько десятков ингредиентов входит в кормовой рацион птицы, который, при этом каждый день не повторяется. В рационе птицы постоянно присутствуют витаминно-минеральные добавки собственного производства. Витаминная добавка содержит 15 ингредиентов, комбинированный корм – 18 ингредиентов, - рассказывает главный зоотехник ЗАО «Птицефабрика «Чайковская» Алла Белькова, отмечая, что на птицефабрике птица получает пользу натурального корма круглый год.

После реконструкции комбикормового цеха на птицефабрике появилась возможность применять автоматизированную систему подбора рациона. Это позволяет производить индивидуальные рационы для кур-несушек, с учетом возраста птицы и бренда яйца, к примеру, с повышенным содержанием селена, каротина или йода. Сегодня птицефабрика производит восемь видов рационов для птицы.

Реконструкция корпусов и техническая модернизация позволили увеличить поголовье птицы до 90 тысяч, обеспечив благоприятный климат и сбалансированное питание.

«На птицефабрике организован строгий санитарный и ветеринарный контроль в отношении условий содержания птицы, её здоровья, кормления, поения, причём как внутренний, так и со стороны надзорных органов. В условиях производственного содержания птиц какие-либо заболевания полностью исключены. Отсюда следует, что продукция предприятия – мясо птицы или яйцо – абсолютно безопасно для человека», - сообщила главный зоотехник птицефабрики Алла Белькова.

Производство яйца является основным направлением птицефабрики. Ежегодно увеличиваются объёмы производства и реализации. Птицефабрика «Чайковская» в 2016 году вышла на новый уровень – 225 млн. штук яиц в год. Сегодня помимо традиционных категорий этого продукта, птицефабрика предлагает яйцо, произведённое по уникальным технологиям – «Молодильное», «Деревенское», «Омега-3».

Новый бренд птицефабрики - яйцо «Богородское» по своему составу ещё более ценное. Этот продукт объединил в себе многолетние традиции предприятия и инновационные технологии пищевой промышленности. Для выпуска яйца «Богородское» разработан специальный рацион кормления птицы, обогащенный витаминами, минералами и микроэлементами. Не секрет, что всё полезное, что получает птица, передаётся и яйцу.

Так в яйце «Богородское» витамина А больше в 2 раза, витамина Е – в 1,5 раза, каротина - в 1,5 раза, селена – в 2 раза, Омега-3 – в 2,5 раза, йода – в 1,5 раза. Все эти элементы играют важную роль для нормального функционирования организма человека.

Употребление куриного яйца, обогащенного йодом, позволяет при среднесуточной норме в 120-150 мкг. восполнить недостаток этого элемента в организме человека.

Одно яйцо, обогащённое селеном, обеспечивает организму треть суточной нормы этого ценного элемента. Селен, как и витамин Е - природный антиоксидант. Суточная норма его потребления для женщин – 55 мкг, для мужчин – 70 мкг, для детей – 1мкг на 1 кг веса.

Для нормального функционирования всего организма необходимы полиненасыщенные жирные кислоты с суточной потребностью – не менее 0,25 г. Природный источник этого элемента – яйцо, обогащённое Омега-3 кислотами.

Важную роль для иммунитета играет каротин, который снижает риск инфекций и выполняет функцию антиоксиданта. При суточной норме каротина в 5 мг куриное яйцо обеспечивает до 15% ежедневной потребности организма в этом элементе.

Белок куриного яйца обладает защитными свойствами, поскольку содержит лизоцим. Норма потребления этого вещества - 5 мг в сутки. Один из источников лизоцима - яйцо.

Куриное яйцо - ценный источник необходимого для человека белка. Что касается холестерина, следует сказать, что холестерин в яичном желтке уравновешивается содержанием лецитина, холина и фосфолипидов, питающих нервные клетки. Поэтому считается, что яйцо не повышает уровень холестерина в организме.

Новый бренд от ЗАО «Птицефабрика «Чайковская» стал лучшим на рынке элитного сегмента диетического, детского и спортивного питания. Благодаря высокому насыщению витаминами и минеральными элементами, яйцо «Богородское» практически на 100% удовлетворяет суточную потребность в полезных элементах организма человека.

В канун Нового года птицефабрика "Чайковская" сделала подарок своим любимым покупателям и на прилавках фирменных магазинов появилось яйцо «Богородское» - новый бренд продукции от ЗАО Птицефабрика «Чайковская».

Материал размещен на правах рекламы.
Если вы заметили опечатку в тексте, выделите ее курсором и нажмите Ctrl + Enter
Ранее по теме:
В этом разделе:

О ГЛАВНОМ
В современных условиях, CRM – компьютерные системы являются неотъемлемым атрибутом для отдела продаж любого успешного бизнеса. Они помогают сохранять клиентов в компании и управлять их заказами. Компания «Get8» разрабатывает и помогает внедрять это программное обеспечение в коммерческих предприятиях, увеличивая продажи и способствуя развитию экономики в целом.
25 августа на лыжно-биатлонном комплексе Федерального центра подготовки по зимним видам спорта "Снежинка" им. А.А. Данилова в городе Чайковском стартует Чемпионат мира по летнему биатлону - 2017. Такое важное для региона событие привлекло внимание широкой общественности и любителей спорта.
На 1 августа 2017 года, в Чайковском районе, построено и введено в эксплуатацию 13 920 квадратных метров жилья, это более двухсот квартир. Большая часть квартир — эконом-класса.
На территории Ольховского сельского поселения введён особый противопожарный режим. Запрещается разводить костры, проводить пожароопасные работы, топить печь, кухонный очаг и котельные установки.
С 23 по 27 августа в Чайковском состоится крупное спортивное событие мирового масштаба - заключительное международное соревнование биатлонного сезона 2016/17 - Чемпионат мира по летнему биатлону. Всех жителей и гостей города ждёт яркое спортивное зрелище: в рамках первенства спортсменам предстоят смешанные эстафеты, спринтерские гонки и персьюты.
Дорожно-транспортное происшествие произошло утром 7 августа на улице Приморский бульвар. Водитель автомобиля «УАЗ-3303», под управлением мужчины, 1966 года рождения допустил столкновение с «Hyundai Solaris», за рулем которого находилась молодая женщина.
Пермская галерея открыла передвижную выставку репродукций живописи и графики под названием «Лаборатория русского авангарда «Традиция надежды»» в Чайковской художественной галерее. На выставке зрители увидят 20 репродукций произведений художников-авангардистов, чьи работы находятся в коллекции Пермской галереи.
Дорожно-транспортное происшествие произошло 11 августа на автодороге «Плотина Воткинской ГЭС». 30-летняя водитель автомобиля «KIA RIO» допустила наезд на велосипедиста, 1949 года рождения.
Сотрудники отдела МВД России по Чайковскому району совместно с общественным советом провели акцию «Зарядка со стражем порядка». Мероприятие прошло в детском лагере «Огонёк», утром 9 августа.
15 августа сотрудники Госавтоинспекции ,совместно с общественной организацией «Цирк Добра» и автомобильным сообществом «SMOTRA.RU-Chaikovskiy» провели мастер-класс на веломототранспорте в детском лагере «Изумруд». Мастер-класс прошёл в рамках профилактического мероприятия «Внимание – Дети!».
Дорожное происшествие случилось вечером 9 августа на автодороге Альняш-Романята. Водитель, 1986 года рождения, двигаясь на автомобиле «УАЗ-31512», допустил наезд на несовершеннолетнего велосипедиста.
Отключение горячего водоснабжения отдельных домов связано с реконструкцией на тепловой сети по улице Вокзальной. С 9 по 15 августа воды не будет у жителей домов по улицам Вокзальная, 13,19, 21, 23, 27, 29, 33, 35, 35а, 37; Мира, 28; К. Маркса, 57.
Остается месяц до старта грандиозных соревнований - летнего этапа Гран-при по прыжкам на лыжах с трамплина. 16 мужских и женских команд из Европы, Азии, Скандинавии и северной Америки уже прислали заявки на участие в крупнейшем международном турнире.
12 августа на стадионе «Центральный» проводился турнир по уличному баскетболу среди мужских и женских команд. Соревнования были посвящены Всероссийскому Дню физкультурника в рамках Всероссийских массовых соревнований по баскетболу «Оранжевый мяч».
26 августа, в рамках Спасских гуляний, на аллее Славы пройдёт конкурс на самую длинную спряденную нить «Долги нитки вожу, еще посижу, еще повожу…» Начало конкурса запланировано на 14.00 часов.
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
В Чайковском горела баня в садоводческом товариществе
Чайковский, 22 Августа, 10:06.
Более 20 стран станут участниками летнего Гран При по прыжкам на лыжах с трамплина в Чайковском
Чайковский, 21 Августа, 23:08.
Чайковский мясокомбинат стал одним из спонсоров Чемпионата мира по летнему биатлону 2017
Чайковский, 19 Августа, 13:07.
Производство инновационного текстиля открыли в Чайковском
Чайковский, 18 Августа, 05:09.
В Чайковском спрядут самую длинную нить
Чайковский, 17 Августа, 11:34.
В дни проведения Чемпионата мира по летнему биатлону в Чайковском состоятся Спасские гуляния
Чайковский, 17 Августа, 10:55.
В Чайковском открылась выставка «Литературный вернисаж»
Чайковский, 16 Августа, 12:13.
В Чайковском прошёл мастер-класс по веломототранспорту
Чайковский, 14 Августа, 12:51.
В Чайковском состоялся большой турнир по уличному баскетболу
Чайковский, 14 Августа, 12:38.
В Чайковском автоледи сбила пожилого велосипедиста
Чайковский, 11 Августа, 16:53.
Чайковские полицейские поздравили детей с днём физкультурника
Чайковский, 11 Августа, 15:40.
В Чайковском районе построили более 200 квартир
Радио "ДИКСИ" (102.8 on-line)
rn
Киноцентр "Кама"