Лидия Ломакина
8 Апреля, 2014 11:47

В Чайковском прошёл конкурс профмастерства среди работников общепита

Конкурс профмастерства среди работников общепита.
Автор фото: Лидия Ломакина
Источник фото: dixinews.ru
г. Чайковский, 08 Апреля - DIXINEWS.

Конкурс среди поваров открытой и школьной сети прошёл традиционно на базе МУП «Оскар».

В ежегодном, уже седьмом по счёту, конкурсе профмастерства приняли участие более 30 человек – повара, кондитеры, пекари, оформители, официанты. Примечательно, что среди участников и специалисты, работающие в сельских территориях Чайковского района.

С приветственным словом ко всем присутствующим обратилась заместитель главы муниципалитета по экономическим вопросам Татьяна Белик, отметившая высокую значимость кулинарного мероприятия.

Конкурс профмастерства среди работников общепита.
«На сегодняшний день Чайковский муниципальный район позиционируется, как территория внутреннего и въездного туризма, и очень важно, чтобы гости нашего района могли не только посетить культурные и спортивные мероприятия, но и насладиться высоким уровнем гостеприимства, как в плане гостиничного бизнеса, так и в сфере общественного питания. А потому, подобные конкурсы крайне важны и необходимы. Здесь представлены сильнейшие представители своих специальностей, имеющие возможность в ходе мероприятия не просто проявить свои таланты, но и перенять опыт коллег, что способствует дальнейшему совершенству мастерства. Кроме того, на конкурсе широко представлена и сфера школьного питания, что не менее важно, поскольку питание наших школьников – это залог здорового поколения. Безусловно, у конкурса, имеющего за свою семилетнюю историю, уже свои традиции, большое будущее», - отметила Татьяна Васильевна, пожелав участникам успехов, а болельщикам вкусной дегустации.

Конкурс профмастерства среди работников общепита.
Конкурсанты участвовали в нескольких номинациях: «Лучший повар школьного питания», в которой также были представлены специалисты Фокинского и Большебукорского сельских поселений, «Поварское искусство», «Арт-классы поваров, кондитеров», класс «Иное», «Суt-table», участниками которой стали начинающие официанты, продемонстрировавшие искусство сервировки стола.

Пока повара колдовали над своими шедеврами, жюри выносило свои вердикты в отношении представленных работ в «Арт-классах», при этом не переставая удивляться необычайной фантазии и изысканности участников номинаций.

Конкурс профмастерства среди работников общепита.
Время прошло незаметно и вот перед жюри появились первые блюда, приготовленные поварами. В момент представления участниками своих кулинарных шедевров, у присутствующих от одного взгляда на изысканно сервированные блюда захватывало дух.

Как подчеркнули члены жюри, каждый участник заслуживает отдельного внимания и отдельных добрых и искренних слов восхищения. После самого ответственного момента – дегустации, члены жюри, объявив итоги, поблагодарили всех участников конкурса профессионального мастерства за отличную работу, за непревзойдённое мастерство, отметив, насколько выросли участники, вырос сам конкурс в профессиональном плане.
Если вы заметили опечатку в тексте, выделите ее курсором и нажмите Ctrl + Enter
В этом разделе:

О ГЛАВНОМ
Данное профилактическое мероприятие направлено на снижение случаев детского дорожно-транспортного травматизма.
Госавтоинспекция совместно с представителем общественного совета при отделе МВД России по Чайковскому району провели с дошкольниками увлекательное мероприятие.
Жителей и гостей города ждёт настоящий праздник 29 июня в 18.00 на площади Карла Маркса.
Финал XI Международной олимпиады в сфере информационных технологий «IT-Планета 2017/18» состоялся в Тюмени.
С 16 июня по 27 августа 2018 года жители и гости города могут посетить XXVIII передвижную выставку детского рисунка «Я вижу мир: Мир театра».
Мероприятие приурочено к празднованию 300-летия российской полиции.
В отдел МВД России по Чайковскому району поступило обращение от семьи Пиш, которая проживает в Ямало-Ненецком автономном округе.
Расследование уголовного дела окончено и направлено прокурору города.
18 июня 2018 года прошло официальное представление вновь назначенного Чайковского городского прокурора – Шмырина Егора Павловича.
На автодороге «Чайковский-Марковский» 21 июня столкнулись два легковых автомобиля.
8-9 июня 2018 года артисты из разных городов вновь соберут публику, не равнодушную к пластическому искусству, клоунаде, жонглированию, огненным шоу, цирку и импровизации.
Соревнования пройдут 6-7 июля 2018 года за деревней Ракино Бродовского сельского поселения Чернушинского района в пойме реки Стреж.
В Чайковском завершился фестиваль уличных театров «PermInterFest».
Мероприятие состоится у мемориала Славы на площади Победы 21 июня в 22.00.
Родители дошколят Чайковского района присоединились к всероссийской социальной акции.
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
На Воткинской ГЭС завершили модернизацию второго гидроагрегата
г. Чайковский, 21 Июня, 13:25.
В Чайковском районе произошло страшное ДТП
г. Чайковский, 21 Июня, 12:35.
«Поезд безопасности» побывал в детских лагерях Чайковского района
г. Чайковский, 20 Июня, 17:14.
В Чайковском отпразднуют юбилейный Сабантуй
г. Чайковский, 20 Июня, 10:25.
Фестиваль немецкой культуры «Мы дружбой едины!» пройдёт в Чайковском
г. Чайковский, 20 Июня, 09:08.
Чайковцев приглашают зажечь «Свечу памяти»
г. Чайковский, 19 Июня, 21:45.
Чайковскую прокуратуру возглавил новый прокурор
г. Чайковский, 19 Июня, 21:00.
Эко-флешмоб «Мы за чистую планету!» состоится в Чайковском
г. Чайковский, 19 Июня, 20:16.
В Чайковском прошла акция «Научи ребёнка ПДД»
г. Чайковский, 18 Июня, 13:35.
Три студента ЧГИФК заняли призовые места в международной олимпиаде «IT-Планета»
г. Чайковский, 18 Июня, 12:00.
В Арт-центре «Шкатулка композитора» состоялось открытие выставки «Я вижу мир: Мир театра»
г. Чайковский, 18 Июня, 10:35.
Семья из ЯНАО поблагодарила Чайковских госавтоинспекторов
Радио "ДИКСИ" (102.8 on-line)
rn
Киноцентр "Кама"