Лидия Ломакина
8 Апреля, 2014 11:47

В Чайковском прошёл конкурс профмастерства среди работников общепита

Конкурс профмастерства среди работников общепита.
Автор фото: Лидия Ломакина
Источник фото: dixinews.ru
Чайковский, 08 Апреля - DIXINEWS.

Конкурс среди поваров открытой и школьной сети прошёл традиционно на базе МУП «Оскар».

В ежегодном, уже седьмом по счёту, конкурсе профмастерства приняли участие более 30 человек – повара, кондитеры, пекари, оформители, официанты. Примечательно, что среди участников и специалисты, работающие в сельских территориях Чайковского района.

С приветственным словом ко всем присутствующим обратилась заместитель главы муниципалитета по экономическим вопросам Татьяна Белик, отметившая высокую значимость кулинарного мероприятия.

Конкурс профмастерства среди работников общепита.
«На сегодняшний день Чайковский муниципальный район позиционируется, как территория внутреннего и въездного туризма, и очень важно, чтобы гости нашего района могли не только посетить культурные и спортивные мероприятия, но и насладиться высоким уровнем гостеприимства, как в плане гостиничного бизнеса, так и в сфере общественного питания. А потому, подобные конкурсы крайне важны и необходимы. Здесь представлены сильнейшие представители своих специальностей, имеющие возможность в ходе мероприятия не просто проявить свои таланты, но и перенять опыт коллег, что способствует дальнейшему совершенству мастерства. Кроме того, на конкурсе широко представлена и сфера школьного питания, что не менее важно, поскольку питание наших школьников – это залог здорового поколения. Безусловно, у конкурса, имеющего за свою семилетнюю историю, уже свои традиции, большое будущее», - отметила Татьяна Васильевна, пожелав участникам успехов, а болельщикам вкусной дегустации.

Конкурс профмастерства среди работников общепита.
Конкурсанты участвовали в нескольких номинациях: «Лучший повар школьного питания», в которой также были представлены специалисты Фокинского и Большебукорского сельских поселений, «Поварское искусство», «Арт-классы поваров, кондитеров», класс «Иное», «Суt-table», участниками которой стали начинающие официанты, продемонстрировавшие искусство сервировки стола.

Пока повара колдовали над своими шедеврами, жюри выносило свои вердикты в отношении представленных работ в «Арт-классах», при этом не переставая удивляться необычайной фантазии и изысканности участников номинаций.

Конкурс профмастерства среди работников общепита.
Время прошло незаметно и вот перед жюри появились первые блюда, приготовленные поварами. В момент представления участниками своих кулинарных шедевров, у присутствующих от одного взгляда на изысканно сервированные блюда захватывало дух.

Как подчеркнули члены жюри, каждый участник заслуживает отдельного внимания и отдельных добрых и искренних слов восхищения. После самого ответственного момента – дегустации, члены жюри, объявив итоги, поблагодарили всех участников конкурса профессионального мастерства за отличную работу, за непревзойдённое мастерство, отметив, насколько выросли участники, вырос сам конкурс в профессиональном плане.
Если вы заметили опечатку в тексте, выделите ее курсором и нажмите Ctrl + Enter
В этом разделе:

О ГЛАВНОМ
В Чайковском муниципальном районе на этой неделе были названы лауреаты премии «Человек года», которая проводится ежегодно, однако на этот раз впервые было введено интернет-голосование.
Традиционная встреча с болельщиками и презентация команды пройдет 6 сентября в зале отеля «Урал». Представители СМИ и болельщики смогут задать вопросы руководству клуба, тренерам и хоккеистам "Молота-Прикамье".
10 сентября в концертном зале Чайковского музыкального училища состоялась торжественная церемония закрытия VII Международной академии молодых композиторов и фольклористов. Позади остались две недели интереснейших лекций, мастер-классов, ежедневных репетиций, незабываемых впечатлений.
16 сентября на стадионе «Центральный» состоятся традиционные Всероссийские соревнования «Кросс нации - 2017». Начало мероприятия в 11:30 часов.
Администрация Чайковского муниципального района объявила о старте открытого летнее лично-командного первенства Чайковского муниципального района по рыбной ловле "Чайковский улов 2017".
В отдел полиции города Чайковский обратился местный житель с заявлением о краже. Мужчина сообщил, что у него похитили телевизор. Стражи порядка установили личность подозреваемого. Им оказался ранее судимый местный житель 1987 года рождения. По факту кражи возбуждено уголовное дело, ведется следствие.
6 сентября в г. Казань проходила очередная стадия четвертьфиналов Чемпионата Мира по кикбоксингу среди профессионалов по правилам ТНА. Стоит отметить, что турнир имеет яркое освещение в СМИ, а также транслируется в прямом эфире по телеканалу «Матч Боец».
Почти три с половиной тысячи спортсменов из более чем 250 городов России, а также Южной Америки, Азии, Европы и Африки собрал 17 сентября Уфимский международный марафон – третий по счету.
Дорожно-транспортное происшествие произошло 9 сентября около девяти часов вечера в районе дома №68 по улице Советская. Неустановленный водитель на неустановленном автомобиле наехал на двух пешеходов, после чего скрылся с места происшествия. Предположительно, автомобиль был белого, либо светлого цвета.
На прошедшей неделе в дежурной части отдела МВД России по Чайковскому району зарегистрировано одно преступление с садового домика, расположенного на территории одного из садоводческих массивов города Чайковский.
В минувшие выходные в Чайковском прошли соревнования Летнего Гран-при по прыжкам на лыжах с трамплина. В стартах приняли участие 200 спортсменов из 21 страны мира — таким образом, эти соревнования стали самыми представительными в истории чайковских трамплинов.
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Чайковские «кентавры» завоевали награды третьего Уфимского международного марафона
Чайковский, 14 Сентября, 18:04.
В Чайковском названы победители конкурса "Человек года"
Чайковский, 13 Сентября, 16:21.
В Чайковском пройдёт «Кросс нации - 2017»
Чайковский, 13 Сентября, 11:39.
Чайковский боец одержал победу в четвертьфинале Чемпионата Мира по кикбоксингу
Чайковский, 12 Сентября, 14:34.
В Чайковском разыскивают очевидцев ДТП, в котором пострадали женщина и ребёнок
Чайковский, 12 Сентября, 09:25.
Евгений Климов и Ирина Авакумова заняли призовые места на этапах Летнего Гран-при в Чайковском
Чайковский, 11 Сентября, 10:26.
В Чайковском состоялась закрытие VII Международной академии молодых композиторов и фольклористов
Чайковский, 07 Сентября, 10:01.
Воткинская ГЭС провела в городе Чайковском акцию по озеленению сквера
Чайковский, 06 Сентября, 18:22.
С окончанием дачного сезона участились кражи в садоводческих массивах
Чайковский, 06 Сентября, 09:16.
В городе участились кражи бытовой техники
Чайковский, 05 Сентября, 18:31.
В Чайковском пройдёт встреча с командой и руководством ХК "Молот-Прикамье"
Чайковский, 05 Сентября, 11:05.
Соревнование по рыбной ловле "Чайковский улов 2017" пройдёт на Каме
Радио "ДИКСИ" (102.8 on-line)
rn
Киноцентр "Кама"